咸金桔泡水的正确 *** ?
步骤/方式1
提前清洗密封玻璃罐,高温消毒,沥干水分。
步骤/方式2
选择金桔后,放入清水中,用1勺盐浸泡10分钟;清洗金桔,把金桔捡起来放在阳台上晾干。我把它们放在阳台上晾干了一个下午。
步骤/方式3
用牙签在金桔表面扎一个小洞,把金桔放在盐里搅拌,让盐粘在金桔上。钻孔后,金桔自身的水会流出,这并不重要。只要确保整个过程中没有生水和油。注:有生水和油,金桔会腐烂或发霉。
步骤/方式4
在玻璃罐底部撒一些盐,然后放金桔。
步骤/方式5
一层金桔,一层盐。将所有金桔放入密封罐中,然后撒上盐。用保鲜膜盖住罐口,然后用玻璃盖住。
步骤/方式6
密封罐后,每天倒玻璃罐摇晃,将罐底融化的水浸泡在上面的每一颗金桔中。这是密封罐第二天的金桔,一些盐已经融化了。
步骤/方式7
20天后就可以了
步骤/方式8
开罐了,很香。
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