野生红鲷鱼怎么样？_红鲷鱼价格

野生红鲷鱼的做法？

主料:红丝鱼1公斤，调料，盐适量，葱两根，姜适量料酒，酱油适量水淀粉，红辣椒适量。

1.材料:一条红鲷鱼，因为是冷冻的，所以要在室温下解冻。

2.开膛去鳞清洗红鲷鱼，用盐腌制。

3.起油锅，用猛火煎鱼。

4.大约一两分钟后，把鱼翻过来，煎至两面金黄。

5.沿锅边炒料酒，加姜丝、生酱油、清水炖鱼5分钟。

6.煮熟的鱼加葱段，用胡椒圈调味，用水淀粉勾芡就可以起锅了。