怎样稀释麻酱又香又好吃？
1、用温水稀释。也就是说，在碗里的芝麻酱中加入50度左右的温水，同时不断搅拌，直到稀释到合适的稠度。这种 *** 通常用于稀释，但混合后的芝麻酱不适合混合面粉，因为水稀释的芝麻酱密度仍然很高，混合后很容易相互粘连，只适合蘸盘子、火锅等作为调味品；
2、芝麻油稀释。是用芝麻油加入碗芝麻酱，同时搅拌至适当的稠度，这种做法也更常用，芝麻酱适合所有面粉，不易粘，因为芝麻酱浓度稀释，油密度小于水和面条，所以芝麻油稀释面条不容易粘，当然，这不适合蘸菜和火锅，因为芝麻油香味太重，容易主导。
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