如何 *** 冰糖葫芦？
步骤/方式1
山楂洗净后，加入一勺盐浸泡10分钟；取出沥干水分
步骤/方式2
山楂去核，用刀围着山楂切一圈，然后用手轻轻转动，分成两半，然后挑出种子；
步骤/方式3
把所有的竹签串起来，
步骤/方式4
先用中火煮开锅倒水加冰糖(水糖比例1):1)冰糖全部煮沸后，转小火
步骤/方式5
将其煮成琥珀色，加入2滴白醋，将白芝麻加入锅中，调至最小火；
步骤/方式6
然后把山楂放进糖里，串好的山楂贴在煮好的热糖上的泡沫上，轻轻转动；裹上薄薄的一层，迅速放在菜板上冷却2-3分钟。
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