如何制作冰糖葫芦？_制作冰糖葫芦的方法

如何制作冰糖葫芦？

步骤/方式1

山楂洗净后，加入一勺盐浸泡10分钟；取出沥干水分

步骤/方式2

山楂去核，用刀围着山楂切一圈，然后用手轻轻转动，分成两半，然后挑出种子；

步骤/方式3

把所有的竹签串起来，

步骤/方式4

先用中火煮开锅倒水加冰糖(水糖比例1):1)冰糖全部煮沸后，转小火

步骤/方式5

将其煮成琥珀色，加入2滴白醋，将白芝麻加入锅中，调至最小火；

步骤/方式6

然后把山楂放进糖里，串好的山楂贴在煮好的热糖上的泡沫上，轻轻转动；裹上薄薄的一层，迅速放在菜板上冷却2-3分钟。