新鲜肉怎么炒又好吃又简单?
主要成分:猪肉片、玉米粉
配料:青柠檬汁
调料:酱油
做法
1.用中号碗将2汤匙酱油、1汤匙玉米粉和水混合,然后加入猪肉丁。密封后放入冰箱30-45分钟。
2.将柠檬汁、一汤匙酱油、醋、一茶匙玉米粉和芝麻油混合在一起,放在一边。
3.从冰箱里取出猪肉。用大锅加热花生油。加入姜和胡椒粉,炒一分钟。然后将猪肉、胡萝卜和花生油放入锅中,炒6-8分钟,直到猪肉变软。
4.倒入酸橙汁,小火蒸至酱汁变稠,约6-8分钟。熄火后加入辣椒油、葱花和花生。
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