广东炒田螺的家常做法_广式炒田螺

广东炒田螺的家常做法？

广东炒田螺的家常做法如下：

配料：田螺、豆豉、蒜头、姜、青红辣椒、紫苏叶、盐、糖、酱油、酱油、料酒、油、水。

将田螺清洗干净，焯水备用。

加油热锅，加入蒜头、姜炒香，加入豆豉炒香。

加入田螺翻炒，加入青椒、紫苏叶翻炒均匀。

加入盐、糖、酱油、酱油、料酒调味，翻炒均匀。

注意不要炒蜗牛太久，否则蜗牛很容易炒。另外，清洗蜗牛时要多次清洗，确保蜗牛体内的沉淀物清洗干净。