香辣蟹家常做法王刚？_重庆香辣蟹的做法大全
舌尖美味
13秒前
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香辣蟹家常做法王刚？
准备食材：2只梭子蟹（是蟹都可以）、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻辣火锅底料、郫县豆瓣
做法：
1.先将螃蟹清理好，一分为四，加入2勺料酒抓腌
2.把腌制好的螃蟹切面处沾上淀粉，放入油锅炸至变色酥脆捞出。
3.留底油放入火锅底料和郫县豆瓣炒出红油、放入葱姜蒜干辣椒花椒爆香、放入煎好的螃蟹、最后放入红辣椒炒断生就完成啦
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