木瓜炖排骨怎么炖？_木瓜炖排骨

如何炖木瓜炖排骨？

主料:500克排骨，半个木瓜

辅料:姜、葱、料酒、醋、盐

步骤1

木瓜去皮，去籽，切大块

步骤2

将姜丝、料酒放入锅中，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟取出排骨，用热水冲洗

步骤3

将水放入砂锅中，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮沸，转小火继续煮一个半小时

步骤4

放入木瓜块。继续煮30到40分钟，加一点盐调味。