海瓜子怎么做？_海瓜子怎么做好吃简单？

海瓜子怎么做？

1、买一些新鲜的海瓜子。如果买回来不马上吃，可以考虑让卖海瓜子的师傅帮忙装点海水，这样可以养久一点。

2、仔细清洗海瓜子几次，直到水干净为止，将海瓜子沥干备用。

3、准备一块水豆腐，先用水清洗，然后把水豆腐切成小块，放在边上备用。

4、准备一些辅料：姜、葱，分成姜丝、葱末。

5、这些都准备好了，可以开始煮汤，打开电磁炉，在锅里加入适量的油，加入辅料一会儿。

6、然后倒入海瓜子，炒一会儿，加入适量的水，注意降低油温，否则放入水中会飞溅。

7、将水转大火煮沸，加入前面切好的水豆腐，煮一会儿。

8、当豆腐上下浮动时，加入各种调味品，舀出一点味道，撒上一点葱，取一个干净的碗，放出来，一碗美味的海瓜籽豆腐汤。