茶蛋怎么做呢

茶蛋怎么做呢

做法步骤：

步骤 1

鸡蛋洗干净冷水下锅，大火煮开6分钟。

步骤 2

用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳

步骤 3

准备干净的纱布，剪成小块，没有纱布，干净 *** 也是可以滴～

步骤 4

正好家里有颗白菜开花了，采一点小花朵点缀。

步骤 5

然后用纱布包紧，用线扎起来。

步骤 6

用香菜叶，芹菜叶，或者其他你认为好看的菜叶。

步骤 7

我还用了胡萝卜，但是失败了，因为切得有点厚不服帖。

步骤 8

重新烧一锅开水，放入茶叶，花椒，八角，香叶，桂皮，老抽，生抽，盐，所有佐料，加入鸡蛋，大火烧5分钟，中小火煮20分钟

步骤 9

盛出来放到大碗里四小时以上，去掉纱布。

步骤 10

漂亮的茶叶蛋就做好了！