燕麦米有什么营养价值？减肥的人该如何吃燕麦米

燕麦米有什么营养价值？减肥的人该如何吃燕麦米

燕麦也是人们日常生活饮食中主要的食物。由于我们吃燕麦往往会连带麦皮一起吃，无形中为人体增加了纤维的吸收，而且燕麦所含的可溶性纤维也比较丰富。

燕麦性凉，营养物质与其他的谷物也不会有很大的差别，只是吃燕麦时，我们选择的是完整性谷物。如果其他五谷在选择食用过程中也选择完整性谷物，大家都差不多。更好是几种完整性谷物混合食用，就能够让人体获得优质的植物蛋白质，弥补了谷物之一限制氨基酸的不足。

当全谷物食物保持在碳水化合物供能的范围内，动物性食物也确保在正常范围内，这样的组合对身体健康比较合适！

在减肥的过程中，单一的燕麦短期内替代更多的食物，可以有一定的减肥效果！但这样的减肥会让人体营养失衡，减肥效果不理想。