薯仔咖喱饭的家常做法

薯仔咖喱饭是一道美味家常菜，做法如下：土豆切块，鸡肉切丁，洋葱切碎，姜切末；热锅凉油，煸炒洋葱和姜末；加入鸡肉炒至变色，加入土豆继续翻炒；倒入咖喱块，搅拌至溶解；加入适量的水，煮至土豆熟软；加入适量的盐和糖调味；将米饭铺在盘子上，浇上咖喱汁；撒上一些葱花即可享用。

以下是根据您的要求修改后的内容：

薯仔咖喱饭是一道美味家常菜，做法简单易学：

1、土豆切块，鸡肉切丁，洋葱切碎，姜切末；

2、热锅凉油，煸炒洋葱和姜末；

3、加入鸡肉炒至变色；

4、加入土豆翻炒；

5、倒入咖喱块，搅拌至咖喱融化；

6、加入适量的水，煮至土豆熟软；

7、加入适量的盐和糖调味；

8、将煮好的咖喱浇在米饭上即可。

以上就是薯仔咖喱饭的家常做法，简单美味，快来试试吧！

补充：如果想要更丰富的口感，可以在炒饭时加入一些火腿丁或虾仁丁，增加口感层次。

希望这份“薯仔咖喱饭的家常做法”能满足您的需求！