如何做煎饼果子？需要准备哪些食材

如何做煎饼果子？需要准备哪些食材

煎饼馃子是天津的传统小吃，用杂粮面 *** 的，因其吃着方便、饱腹、快捷而流传到全国各地，因此也有了各不相同的做法，下面就说说最家常的 *** *** ：

 食材准备：

 面粉，盐，甜面酱，葱花，鸡蛋，油条，黑芝麻。

*** ：

1⃣家用普通面粉200克，加少许盐，加水和成略稀的面糊，水放的多摊出来的煎饼就薄，且软，水放的少做出来的煎饼就厚。

2⃣加热锅具，刷油，倒入适量的面糊，摊均匀。不宜用大火，容易糊。

3⃣待面皮放固，翻面，然后打一个鸡蛋在面皮上，将鸡蛋摊开，撒适量黑芝麻。

4⃣煎至蛋液表层凝固时，再翻面一次。

5⃣在这一面的面皮上刷一层甜面酱，撒上葱花，放上油条，然后卷起来，黄澄澄的鸡蛋层在外面。

6⃣还可以根据自己的喜好，在里面卷上生菜叶，放上火腿肠，一个很有内容的煎饼馃子这做好了。

这种做法很简单，需要准备的食材也不多，在家就很容易操作，希望以上回答能帮到你。

煎饼果子自学可以吗

可以。
1.因为煎饼果子的 *** 过程相对比较简单，只需要基本的杂粮面粉和水，再添加一些自己喜欢的食材，就能够完成 *** 。
同时，也可以通过查看一些相关教程和视频来学习煎饼果子的 *** *** ，从而实现自学。
2.此外，还可以通过加入一些烹饪社区和论坛，从其他爱好者处获得一些经验和技巧。
通过不断地练习和尝试，就可以自己掌握 *** 煎饼果子的技巧，而且还能因此获得更多的乐趣和成就感。