如何包三角粽子和四角粽子

如何包三角粽子和四角粽子

做粽子所需材料：

糯米(江米)：适量，粽叶：适量，内馅：根据自己的口味选择，棉绳：适量

糯米(江米)提前洗净，浸泡1-2天。如果不着急，更好半天换一次水。

将粽叶浸泡一天使其变软，市面上有两种新鲜的粽叶和陈粽叶。提前处理内馅，泡水或腌制。

下面是三角粽包法解图

各省三角粽包法

南方四角棕

特点：南方四角棕色主要以咸粽子为特色。馅料相当丰富，包括腌肉、蛋黄、扇贝、蘑菇、绿豆、烤肉、海米、栗子等。

北方四角棕

特点：北方四角棕色在北方很受欢迎。它不是很大。它是斜四角形的。它主要由枣和豆沙填充。你也可以适当地放一些果脯和蜜饯。当然，你也可以蒸完全的白粽子。蒸完后，你可以直接蘸白糖。

三角粽

特点:三角粽子形状好看特别，可以做成甜咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。