为什么不用酒泡桑椹酒呢？

为什么不用酒泡桑椹酒呢？

1、不要直接使用葡萄酒，采用原汁原味的酿酒 *** ，在其中加入适量的桑葚一起发酵，可以做出最纯正的桑葚酒，风味极佳。

2、原料：桑椹5斤，糯米2斤，酒曲2包左右。

3、做法:洗桑椹，控制干燥，捣成汁。将糯米浸泡，洗净蒸熟。将蒸好的糯米放入筛子中，用勺子搅拌，冷却到不烫手的温度。取桑椹汁煮沸，与糯米搅拌均匀，加入酒曲搅拌均匀，放入瓦坛发酵。