儿童适合吃什么馅馄饨?
儿童适合吃什么馅馄饨?
儿童适合吃不辣、口感柔软的馅料。以下是一些馅饺子的例子:
1. 韭菜猪肉馅- 韭菜独特的香味和软嫩的猪肉是许多孩子最喜欢的口味。
2. 鸡肉馅- 鸡肉馅柔软易消化,适合营养不良、消化吸收能力弱的儿童食用。
3. 菜肉馅- 混合蔬菜和猪肉馅富含多种营养物质,能补充儿童身体所需的维生素。
4. 大虾馅- 虾馅味道鲜美,能改善儿童食欲不振的症状。
所以,儿童在吃馄饨时,要注意选择易消化的食材和口感柔软的馅料,以保证其消化吸收能力和口感。
给宝宝做馄饨怎么调馅好吃?
因为宝宝太小,胃的消化功能不是特别强,如果吃一些太油腻或难以消化的馄饨,会对宝宝的身体造成负担
、肉末小馄饨
材料
肉末、馄饨皮、胡萝卜、玉米、黑木耳、葱花、鸡蛋、料酒、盐、糖
做法
1.汤:胡萝卜、玉米、黑木耳(玉米要嫩,我家这个有点老)
2.胡萝卜洗净切片后,用饼干刻出孩子喜欢的形状
3.玉米碎成粒,黑木耳用冷水浸泡,然后撕成小块洗净备用
4.用葱花、鸡蛋、料酒、盐、糖等搅拌肉末(肉末可以在菜市场加工,也可以自己回来剁,剁得更干净放心)
5.用面条机压成大块皮,然后切成小馄饨皮。(建议用饺子粉做,普通面粉也可以。做法也可以参考饺子皮。小馄饨皮比较薄。面条机压的时候最后一次要用6档。)
7.小馄饨包上肉馅,皮周围沾点水,捏一下。形状随意,只要不散
8.用姜片煮冷水
9.加入胡萝卜、玉米、黑木耳,用盐和糖调味,然后用中火煮一会儿
10.蔬菜煮软烂的时候,倒入小馄饨,大火煮至浮起关火。出锅的时候倒芝麻油,撒点葱
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