酸萝卜鸭汤的做法王刚
舌尖美味
4分钟前
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酸萝卜鸭汤的做法王刚
1、土鸭去杂洗净,适当切块,放入开水锅中焯一下,洗净血沫;泡萝卜洗净, 适当切块。
2、炒锅置旺火上,访友烧热后炒香葱姜、萝卜,加入鲜汤,放鸭块、绍酒、花椒
3、待鸭炖烂后,捡出葱姜不用,加盐好咸淡即成。 如果用微波炉 *** ,在放汤后,翻入微波炉容器中,先用高火10分钟, 再用中火50分钟即可
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