正宗牛肉饺子馅料的配方

正宗牛肉饺子馅料的配方

牛 *** 有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。吃牛肉的 *** 有很多，比如炖、烤、做汤、做馅等等。配料

牛肉馅 适量

葱、姜、料酒、盐 适量

调整馅料，味素 适量

食用油，酱油 适量

高汤 适量

*** /步骤

1

准备材料，葱洗净，姜洗净备用。

2

取适量牛肉馅备用。

3

将牛肉馅放入盆中，加入料酒，将汤顺一个方向搅拌(无汤可用水代替)，使汤融入肉馅中。

4

葱切碎，姜切碎。

5

将盐、调馅料、葱、姜、味素、酱油混合在肉馅中。

6

倒入食用油搅拌均匀。