拌白菜丝最简单的方法

拌白菜丝最简单的 ***

配料:卷心菜300克，胡萝卜一根，花生一把，辣椒4根，大蒜两瓣，酱油一勺，糖一勺，盐4克，香醋一勺，芝麻油半勺。

之一步：首先准备卷心菜和其他配料和调味品。这里使用的调味品不多，但只有几种普通的。卷心菜是普通的卷心菜，没有什么特别之处。

第二步:做卷心菜的沙拉一般用里面的心。这部分的卷心菜比较甜。即使不放糖，偶尔也能调出很好的味道，水分会更多，味道也会很好。把卷心菜切成丝备用。

第三步：胡萝卜不仅适合做沙拉，而且颜色和卷心菜看起来很有吸引力，胡萝卜去皮后切成丝备用。

第四步：卷心菜和油炸花生一起做沙拉会让单调的味道和味道有更多的香味，油炸或买现成的，准备几个辣椒切成段，这也是为了让味道更好，当然，如果你不吃辣也不能放。

第五步:虽然是沙拉，但为了让食材的味道和味道更好，还是要先炒胡萝卜丝，这样才能让味道更好。同时，胡萝卜中的胡萝卜素加热后更容易被身体消化吸收。炒胡萝卜的时候，放辣椒一起炒。

第六步：然后将炒胡萝卜丝和卷心菜搅拌均匀，将糖、盐、香醋、芝麻油搅拌均匀，即可食用。