你是否也觉得水煮肉片是一道非常有口感且美味的川菜？但是你是否也曾经因为觉得做法过于繁琐而放弃尝试呢？今天，我将为大家分享最简单的水煮肉片做法及窍门，让你在家也能轻松做出一道美味的水煮肉片！
首先，我们需要准备好以下材料：猪后腿肉片300克、豆芽100克、花椒20克、干辣椒5个、葱姜适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量。
其次，我们需要先将豆芽焯水备用。然后，热锅凉油，将花椒和干辣椒放入锅中翻炒出香味，然后加入葱姜炒香。接着，将肉片倒入锅中煸炒至断生。此时，加入适量的盐、生抽、白糖、料酒、鸡精和少许水煮开，然后加入焯水后的豆芽烧开即可。
最后，将煮好的水煮肉片盛入盘中，淋上香油即可。这一道简单的水煮肉片就做好了！
总的来说，这种最简单的水煮肉片做法不仅入手容易，而且味道鲜美，口感丰富。如果你想做一道简单而美味的川菜，那么不妨试试这一款最简单的水煮肉片吧！
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