如何使用加里和土豆烧牛肉

如何使用加里和土豆烧牛肉

材料

土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、酱油、淀粉、料酒、盐、葱。

做法

1.将土豆、青椒和牛肉切成小块，用少许酱油、料酒和淀粉腌制。

2.起油锅，加葱炒香，炒香后加牛肉炒。

3.将牛肉翻炒至五成熟，加入土豆和青椒翻炒。

4.然后加入沸水，没有材料，加入少量酱油、盐和糖。

5.盖上锅盖，中火炖半小时左右。打开盖子后，用铲子测试土豆，可以很容易地分开，加入咖喱。

6.咖喱完全融化后，汁液几乎收获，油炸均匀，关火。