最好吃花胶冰糖

更好吃花胶冰糖

冰糖花胶糖水的成分和调味料

白花胶 约85克

冰糖 约100克

红枣(去核) 约50克

莲子(去芯) 约45克

北杏 约35克

陈皮 3片

水 适量

冰糖花胶糖水的步骤

之一步。准备好所有的材料(因为是之一次做，婆婆特别贴心的帮我准备)。

第二步。白花胶先用温水洗净，浸泡几分钟(切割方便)。

第三步。用剪刀把泡得稍软的花胶剪成小块。

第四步。注：莲子必须先去芯，否则会影响味道！

第五步:清洗备用其他材料(这是北杏)。

第六步。将除冰糖以外的所有材料放入锅中，加入适量的水。用大火煮至沸腾。

第七步。将煮熟的所有材料与水一起倒入电炖锅中，炖约一小时后加入冰糖。

步骤8.再炖一个半小时左右，看花胶，如果已经够软了，那就大功告成了！

吃鱼胶的 *** 有哪些？

鱼胶可以单味用冰糖炖，也可以用适量的冰糖炖(夏季用洋参、花旗参、人参)(冬季用边条参、红参、高丽参)，具有清润滋养、气血补充的作用。也可以用猪健子、鸡、猪骨、枸杞、红枣、洋参片、人参炖。盐调味可以。以上更好早上空腹服用。如果脾胃虚弱，可以加适量的广陈皮一起煮。