香菇鸡汤怎么炖好喝又营养孩子喝

香菇鸡汤怎么炖好喝又营养孩子喝

步骤/方式1

鸡肉剁块冷水下锅，大火煮开。

步骤/方式2

撇弃浮沫，加生姜，陈醋。

步骤/方式3

香菇洗净切片。

步骤/方式4

放入锅中，小火炖煮一个小时。

步骤/方式5

加入食盐，搅拌均匀盛出

煲鸡汤要不要把鸡炒一下

我个人觉得煲鸡汤要把这个鸡肉先炒一下，放上辣椒五香。料酒。生姜，大蒜，桂皮。花椒进行爆炒。这样的作用就是达到去那个肌肉的腥味，吃起来就没有那么大的腥味，就很好入口。