中秋佳节,你家乡有什么特色菜,晒一晒好吗?
舌尖美味
6分钟前
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中秋节,你家乡有什么特色美食?晒晒好吗?
中秋节我们有一个特殊的习俗:敬月。就是在院子里放一张桌子,桌上放贡品,包括莲藕、卤花生、盐水毛豆、菱角,当然是必不可少的月饼。然后一大家晚上一起吃赏月晚饭,但是最近几年没有聚在一起,但是这个习俗从来没有落下过。我最喜欢的是菱角。你可以直接用水煮。以前河里有野生的,感觉比买的好吃多了。个人建议小棱角比红大香多了。
ps:菱角要买沉入水中的,这样肉紧实有嚼头
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