为什么炸鸡腿会苦？

为什么炸鸡腿会苦？

大家好！我是重庆发哥！下面！👇我分享炸鸡腿🍗 *** *** ：。 先准备一些鸡腿，一些面粉，淀粉，鸡蛋，面包粉，料酒，炸鸡，粉，盐。

1我们先把鸡腿洗干净，然后在鸡腿上切几把刀，然后直接放在一个大碗里。然后放入炸鸡粉、料酒，然后加入一些盐腌两个小时左右。这时，拿出一个大碗，加入淀粉和面粉，搅拌均匀。让我们加入鸡蛋液，这样油炸的皮肤就会特别脆；

2我们把它搅拌均匀，然后放一些水，搅拌。然后把它们做成烧焦的表面，然后把刚做好的鸡腿裹上一层烧焦的表面。包好后，放一层面包粉，我们调到中火加热。加热后，把鸡腿放进去。把鸡腿炸成金黄色，然后控制油；

这样做出来的鸡腿特别好吃，而且皮很脆，肉特别嫩。我们加一些番茄酱，或者辣椒酱，都很好吃。做起来很简单，一点也不复杂，主要是面粉和淀粉要混合在一起。然后放入鸡蛋液，把它们做成面糊，这样才有效果。还有炸鸡腿的时候，温度千万不要太高，中火就可以了。否则很容易把鸡腿炸糊，这样做出来的鸡腿也不会很脆。