发面油饼的做法和诀窍是什么？

发面油饼的做法和诀窍是什么？

我很高兴回答你的问题。我是一个喜欢做饭的柳树。面油饼是我偶尔吃的早餐。当然，我在家做。我最喜欢的 *** 是用玉米面和白面。味道很好。加点五香味，味道很好！

让我们和大家分享一下我的做法。

用料

面粉200克，玉米粉200克，酵母5克

*** ***

1、将面粉、玉米粉、酵母放入盆中，用温水揉成表面光滑的面团，然后醒来30分钟。

2、继续揉一会儿醒发的面团，排出里面的空气。

3、将面团擀成面团饼状，先刷一层油，撒上五香粉和少许盐。

4、然后把面团卷起来，绕成饼状。

5、在锅中加油，小火。

6、然后把擀好的蛋糕放在锅里烤。

7、用小火慢慢烤饼，直到两面金黄成熟。

8、然后出锅换刀，这样外酥内嫩，香气满意的面油饼就做好了！来试试吧。

小贴士

玉米粉要细一点，和面的时候不要把面混得太硬！煎的时候一定要用小火慢慢烙。

嗯，谢谢你的阅读。我希望它能帮助你。如果你有任何意见或建议，你可以在下面给我留言。