瘦肉粥的简单做法

瘦肉粥的简单做法

1、配料：1个红萝卜，半锅白粥，300克瘦肉，适量生粉，2勺盐，2勺鸡粉，适量清水。

2、瘦肉要选那种颜色比较深的，肉里有白条的那种会比较适合煮粥。

3、将瘦肉洗净，切成薄片，用生粉和1勺盐搅拌，腌制一会儿。

4、萝卜洗净去皮切丁。

5、将大米洗净，放入适量清水，大火煮沸。

6、加入胡萝卜煮沸后，加入盐和鸡粉，小火煮10分钟。

7、加入瘦肉，用筷子搅拌肉，大火煮1分钟关火。