为什么冷冻饺子不能煮熟？

为什么冷冻饺子不能煮熟？

1、温度不够高。煮饺子时，先煮水，然后倒入饺子。煮饺子时，如果水一直沸腾，可以加入适量的冷水，降低锅内温度，防止饺子破裂，影响食用。

2、饺子还没有解冻。冷冻时间过长的饺子需要在室温下自然解冻5到10分钟，以融化其表面的冰。解冻的饺子更容易煮熟，而且没有皮肤破裂或不能煮熟。