麻辣兔肉王刚的做法

做王刚辣兔肉的 ***

烤兔肉

配料如下：兔肉1份，盐1茶匙，大蒜1份，胡椒1份，酱油1汤匙，酱油少许，胡椒1茶匙，胡椒1抓，香叶适量，胡椒盐适量，胡椒盐适量

具体做法如下：兔肉加盐、酱油、酱油、胡椒、胡椒、胡椒、胡椒、大蒜、香叶、胡椒盐腌制一晚，第二天挑出胡椒（怕苦，可能不会更香），用锡纸卷，兔肉，倒几勺水，以免烤，180度，火烤一个半小时！

NO.2 干锅兔肉

准备食材如下:兔肉1000克，洋葱半个，柿子椒3个，盐1茶匙，葱、姜、蒜适量，辣椒1个，料酒2汤匙，酱油1汤匙，水淀粉少，胡椒1茶匙，白糖1茶匙，豆豉酱1茶匙，香菜适量

具体做法如下：兔肉切成小块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉混合，冷藏半小时，洋葱去皮洗净切片，青椒去籽洗净也切成小块，锅里放水，水放洋葱、青椒，一会儿，冷水，腌兔肉放入沸水，煮半分钟，取出洗净水，锅加热，倒油，油热后，倒入兔肉炒至兔肉煮熟，加入沥青，锅底油，加入胡椒，胡椒焦香，加入洋葱、姜、大蒜、豆豉辣酱，然后倒入肉炒，加入料酒、酱油、糖，继续炒，加入一点水锅炖，加入洋葱、青椒炒，最后加入卷心菜茎出锅！