十种吃鲍鱼的方法

十种吃鲍鱼的 ***

鲍鱼6，粉丝150克，蒜1，葱1，盐适量，料酒适量，酱油适量，蚝油适量

【粉丝蒜蓉蒸鲍鱼】

1、粉丝用水泡软备用；大蒜洗净，打碎，切泡备用；

2、用勺子沿着鲍鱼壳的边缘挖出来，取出鲍鱼肉，去除内脏，用牙刷清洗鲍鱼肉，然后在鲍鱼肉的前面画一把十字花刀，不要切断底部；用牙刷清洗鲍鱼壳备用；

3、然后将鲍鱼肉放入碗中，倒入料酒，加盐，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制备用；

4、将油放入锅中，小火加热，倒入蒜末炒香，然后关火，再加入盐、酱油、蚝油，搅拌均匀成酱料备用；

5、把粉丝放在盘子里，然后放上鲍鱼壳，然后把腌好的鲍鱼肉放进壳里，用勺子把酱汁均匀地倒在鲍鱼肉和粉丝身上；

6、将水放入蒸锅中，大火烧开，放入鲍鱼中，蒸10分钟左右就可以关火了，最后撒上葱花， *** 完成。