包春卷的家常做法

包春卷的家常做法

胡萝卜半根，土豆1根，素香肠1根

大白菜2片，生抽10克

鲜蔬粉1克，盐适量

花生油30克，春卷皮适量

-做 法-

1. 将土豆和胡萝卜洗净去皮切丝，大白菜和素香肠也切丝

2. 将油放入热锅中，加入胡萝卜丝、土豆丝翻炒变软

3. 加入大白菜帮和素香肠，继续大火翻炒

4. 加入适量的盐、新鲜蔬菜粉、酱油调味调色

5. 大火继续翻炒，直到所有食材混合变软

6. 加入剩余的卷心菜叶，用大火翻炒所有成分，混合均匀，关火

7. 取一张春卷皮，上面放入适量炒好的合菜，全部卷起来。

8. 锅加热，倒入花生油加热，放入春卷

9. 小火慢慢煎至两面金黄色