葱油炒饼怎么软?
葱油炒饼怎么软?
1.
将200克葱切成葱花,放入小碗中。
2.
葱花上倒30克热油。
3.
葱油备用
4.
慢慢加入200克冷水给300克面粉
5.
然后把面絮揉成面团。
6.
将醒来的面团擀成薄片,均匀刷一层5克葱油。
7.
均匀撒上20克辣椒面和20克盐。
8.
像折扇一样折叠整张面片。
9.
从一端卷起,边卷边轻拉,这样卷出来的层次会更薄更多。把整个表面卷起来,把末端拉在下面。
10.
将面饼压扁擀成薄面片。
11.
将20克食用油放入电饼盘中,将擀好的面饼放入锅中煎煮,两面金黄后即可。
12.
成品
有没有教过葱油饼、酱香饼?怎么做?
记住,世界上没有免费的午餐。如果是真正好的口味和配方,谁会在网上与陌生人免费分享?
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