鸡蛋和牛奶哪个营养价值更高？

鸡蛋和牛奶哪个营养价值更高？

因为两者都有不同的营养价值。要根据人体的不同需要来确定，不能一概而论。 鸡蛋的营养价值； 1、蛋白质:鸡蛋富含优质蛋白质，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两个鸡蛋含有大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。牛奶、猪肉、牛肉和大米中蛋白质的消化率也更高。 2、脂肪：每100克鸡蛋含有11.6克脂肪，主要集中在蛋黄中，主要是不饱和脂肪酸，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 3、氨基酸：鸡蛋富含蛋氨酸，谷物和豆类缺乏必需氨基酸。因此，将鸡蛋与谷物或豆类混合可以提高后两者的生物利用率。 4、其他微营养素：鸡蛋还含有其他重要的微营养素，如钾、钠、镁和磷，尤其是蛋黄中的铁达到7mg/100g；鸡蛋中的磷非常丰富，但钙相对不足。因此，牛奶和鸡蛋一起食用可以补充营养。维生素A在鸡蛋中、B也很丰富。 牛奶的营养价值 牛奶是哺乳动物出生后自下而上发育的唯一食物，它含有适合幼儿发育所需的所有营养物质。 每100g牛奶含有3.5脂肪的营养成分g，蛋白质3.9G，乳糖4.6G，矿物质0.7G，生理水88G。 牛奶脂肪球颗粒小，乳化程度高，易消化吸收。 牛奶蛋白含有人体生长发育所有必需氨基酸，消化率可达98%-100%，为完全蛋白。 乳糖是牛奶中的碳水化合物，对儿童的智力发育非常重要。它能促进肠道内有益酸菌的生长，抑制肠道异常发酵引起的中毒，有利于肠道健康。乳糖还有利于钙的吸收，预防儿童佝偻病和中老年人骨质疏松症。 牛奶富含钙、磷、铁、锌、铜、猛、钼等矿物质，特别是钙含量高，钙、磷比例合理，吸收率高。牛奶是人体钙的更佳来源。 牛奶含有所有已知的维生素，尤其是维生素A和B2。 牛奶中胆固醇含量低，特别适合中老年人。 一个成年人每天喝两杯牛奶，可以获得15G-17G优质蛋白质，满足每天必需的氨基酸；能获得600MG的钙，相当需要80%；每天11%的热量需求可以满足。

木瓜有什么营养成分，吃木瓜有什么效果？

木瓜的营养成分包括17种以上的氨基酸、钙和铁，以及木瓜蛋白酶和番木瓜碱。木瓜具有抗肿瘤作用。木瓜中的酶有助于分解肉类，减少胃肠道的工作量，帮助消化，防止消化系统癌变。木瓜是一种美容水果，可以平衡和加强青少年激素的生理代谢平衡，滋润皮肤和美容。