奶油做法

奶油做法

*** /步骤：

1.将纯牛奶和糖倒入锅中，边加热边搅拌。

2.将面粉和低粉过筛倒入碗中，然后加入蛋黄液。

 3.将煮熟的纯牛奶倒入面粉中，用打蛋器搅拌均匀。

将步骤3搅拌好的牛奶倒入牛奶锅中，用小火加热。

5.取出一块黄油，切成小块，用水软化，放入奶锅中。

6.黄油分三次放入，用电动打蛋器不断打发，直到打发成奶油。