怎么腌黄瓜咸菜好吃?
舌尖美味
4分钟前
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怎么腌黄瓜咸菜好吃?
黄瓜泡菜可以这样腌制。首先,用大酱汁腌制的 *** 是将黄瓜洗净切开,去除黄瓜种子和果肉,在阳光下晾干两个小时,晾干部分水分。当黄色处于柔软状态时,将瓜片直接埋在大酱汁中,50天后即可食用。这种酱黄瓜很好吃。
第二,传统的腌制 *** 是将瓜片晾干至60%干燥,呈软绵绵状态。然后将黄瓜片放入坛中,加入胡椒八角和姜丝,然后加入适量酱油。密封后50天即可食用,与酱园店腌制的瓜泡菜相当。它便宜又好吃。。。
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