如何制作生榨粉肉末酱？

生榨粉的肉末酱怎么弄？

生榨粉是广西壮族自治区的特色小吃，其中肉末酱是其重要组成部分。以下是 *** 生榨粉肉末酱的步骤：
配料：猪肉末、豆瓣酱、甜面酱、姜蒜末、葱花、料酒、酱油、酱油、盐、糖、鸡精、食用油。
炒肉末:锅中加入适量食用油，加入姜蒜末炒香，再加入猪肉末炒至变色。
加酱料：将豆瓣酱和甜面酱加入锅中，继续翻炒均匀，使肉末与酱料充分融合。
调味：加入适量的料酒、酱油、酱油、盐、糖和鸡精，继续均匀翻炒，使肉末酱的味道更加浓郁。
加入葱花：最后加入葱花，翻炒均匀。
储存:将准备好的肉末酱放入干净的容器中，密封保存，冷藏一周左右。
需要注意的是，在 *** 肉末酱时，可以根据个人口味进行调整，如添加适量的辣椒、辣椒等调味品，以增加口味水平。同时，储存肉末酱时，注意密封保存，避免细菌滋生。