不吃东西，只吃蔬菜能减肥吗？

不吃东西，只吃蔬菜能减肥吗？

不吃主食确实可以减少碳水化合物的摄入。关键是它是人类功能的主要力量。你必须依靠它才能过上正常的生活。长时间不吃主食会导致低血糖，严重时会影响脂肪分解率和身体新陈代谢。

例如，大米含有碳水化合物、蛋白质和脂肪，分解的碳水化合物直接被消化和吸收，并转化为能量。如果碳水化合物不够，身体就会开始使用蛋白质来满足身体的活动，这将影响蛋白质的组织更新。简单地说，没有碳水化合物的主食，身体就会从另一种营养中分解，收益大于损失。

光吃蔬菜，表面上看起来热量低，但你有没有想过油炸蔬菜中含有大量的油和蛋白质，这并不比主食低，长期吃油炸蔬菜，很可能会加重肥胖。

为了健康，建议科学合理地搭配饮食，注意休息，多锻炼。