肉丝蒜苔最正宗的做法

肉丝蒜苔最正宗的做法是先将蒜苔切成段，肉丝用淀粉、料酒腌制，再爆香葱姜蒜末，加入肉丝煸炒至变色，最后加入蒜苔煸炒，加盐、生抽等调味料即可。蒜苔肉丝口感鲜嫩，营养丰富，是一道家常美味菜肴。

以下是修改后的内容：

肉丝蒜苔最正宗的做法

以下是 *** *** ：

1、将两种肉切成细丝，用豆粉和盐腌制5分钟；蒜苔洗净去尖，切成2厘米的蒜段。

2、将锅放在火上，加热至锅热；放入油至9成热时，放入腌制好的肉丝炒2分钟；放入姜片和豆瓣酱炒1分钟；接着放入蒜苔炒3分钟；倒入香醋和味精调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这样修改后，应该更符合您的要求，如果有其他需要，请告诉我。