30厘米超大虾的家常简单做法

30厘米超大虾的家常简单做法

1、大虾洗净。

2、将虾剁去脚、须、沙袋、沙线、虾脑，切成四段。

3、葱切条，姜切片，半切末。将虾放入盘中，加入料酒、味精、葱条、姜片、胡椒粉和汤，在笼子里蒸10分钟左右，取出。取出葱、姜和胡椒粉，放入盘中，用醋、酱油、姜末和芝麻油蘸酱。