杨枝甘露最正宗的做法

舌尖美味 5分钟前 阅读:2 评论:0

杨枝甘露最正宗的做法

原料:芒果450克 西柚1/4个 西米50克 冰糖45克 椰浆100毫升 淡奶油20毫升 水100毫升。

步骤:

1. 冰糖+水煮成糖浆备用,;

2. 煮锅中倒入半锅清水,烧开后再放入西米转小火煮20分钟左右,并时不时的搅拌下,关火焖5分钟至西米完全透明,冲冷水过滤备用;

3. 芒果对半剖开,将果肉分成两份,2/3用来打浆,1/3切成大小一致的小丁备用,西柚剥散备用;

4. 最后再把食材混合一起就做好了;

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