曲阳喜事面卤怎么做？

曲阳喜事面卤怎么做？

原料：蘑菇 (适量)

牛肉 (适量)

葱姜 适量

盐 适量

花椒油 适量

淀粉 3克

做法:1。蘑菇用沸水浸泡，取出洗净。

2.牛肉，切小丁，不能剁碎，也一样。

3.土豆淀粉，3克左右，加水适量，酱油适量，鸡精适量，葱姜切碎。

4.锅里炸辣椒油，加入牛肉丁，翻炒，加入葱姜

5.加入适量的料酒，加入蘑菇丁，加盐，加水一大碗。

6.水开后，倒入调好的汁液，搅拌均匀。

7.看，很好的卤子，就做好了。