固元膏的配方和做法

配料清单如下：

• 阿胶：125克（冬季建议增至250克以增强保暖效果）
• 熟黑芝麻：约280克
• 核桃仁：约280克，烤香后研磨成细腻粉末
• 红枣：约375克，去核切细丁
• 冰糖：150克，可根据个人口味调整甜度
• 优质黄酒：500克，有助于药效发挥
• 宁夏枸杞：100克，洗净后稍加浸泡

接下来是 *** 过程：

1. 准备好所有所需的原料。
2. 将黑芝麻和核桃仁分别用中小火烘烤出香味，然后研磨成粉末；红枣去核切成细丁；枸杞用清水泡软待用。
3. 在一个大容器中，将研磨好的黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣丁以及泡软的枸杞混合均匀。
4. 接着，加入冰糖，倒入黄酒，仔细搅拌，确保每个成分都被液体充分浸润。
5. 将混合物倒入深度适中的瓷盆或耐高温的玻璃器皿中，盖上紧密的盖子。
6. 把装有混合物的容器放入蒸锅，先用大火蒸煮15分钟，之后转为文火继续蒸煮一个半小时，过程中需时刻留意锅内的水量，防止水烧干。
7. 蒸煮结束后，让固元膏自然冷却至室温，然后小心移入清洁的密封罐中保存。
8. 将其放置于冰箱冷藏，以提升保质期限。

至此，一道营养满满的固元膏便大功告成，每天适度品尝，可滋养身心，助益健康，每次取食时，请确保使用的勺子干燥，以保持固元膏的优良品质，尽情享受这份健康的美味吧！