槐花炒鸡蛋的正宗做法

槐花炒鸡蛋的正宗做法

槐花炒鸡蛋的做法

当我还是个孩子的时候，每年春天和夏天，许多人都会做槐花炒鸡蛋这道家常菜，营养丰富，嫩可口，但也能补充气和凉爽的血液。槐花炒鸡蛋的做法很简单，只要有材料，没有做过菜的人也可以做。

原料：250克鲜槐花，3个鸡蛋，4克精盐，10克葱花，50克植物油

步骤：

1、将槐花洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出控水

2、把鸡蛋放进碗里

3、鸡蛋加入4克精盐，搅拌4克

4、将槐花排入净水后，搅拌均匀

5、炒锅生气，放油加热，加入葱炒香，倒入槐花蛋液，炒至煮熟、块状，放入锅中

注意事项

炒鸡蛋时不宜放味精，会影响鸡蛋的口感

以上是槐花炒鸡蛋的做法，简单又好吃，朋友们不要试试！