水煮鱼怎么煮好吃简单?

舌尖美味 1分钟前 阅读:2 评论:0

水煮鱼怎么煮好吃简单?

1/6 先将鱼洗净,切成薄片备用,然后加入适量的盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制3小时。然后把西红柿洗净,一半切成丁,炒汤,一半切成块。竹笋脱壳,切成片,葱和姜切成末备用。

2/6 热锅冷油将番茄丁炒成汤。

3/6 然后在锅里加入适量的沸水,将剩下的番茄片、鞭笋片和姜末放入锅中煮5分钟。

4/6 最后,打开盖子,加入适量的盐和糖调味料,然后将腌制好的鱼片放入锅中。

5/6 等鱼片变色(鱼片煮熟后半分钟就可以变色了,时间长了味道会变老变脆。)加入适量鸡精调味。最后,加入葱末,放入锅中,放入盘中。

6/6 出锅装盘就可以享受到美味的水煮鱼,也就是鱼的美味,西红柿的酸味,竹笋的鲜味与众不同,更好的食物停不下来。

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