750克面包的最佳配方
*** 美味的面包不仅是一门科学,更是一种艺术,以下是精心为您准备的三种不同重量的面包更佳配方,无论是家庭烘焙还是商业用途,都能满足您的需求。
750克经典面包配方
材料:
- 温热纯牛奶 1袋(约37摄氏度)
- 新鲜鸡蛋 1个
- 调味盐 半小勺
- 黄油 三大勺
- 砂糖 两大勺
- 高筋面粉 两杯半(约375克)
- 快速发酵干酵母 小小一勺
- 适量水(若面团过干可添加)
900克豪华面包配方
材料升级:
- 温热纯牛奶 1袋(约37摄氏度)
- 新鲜鸡蛋 3个
- 调味盐 半小勺
- 黄油 三大勺
- 砂糖 四大勺
- 高筋面粉 三杯半(约525克)
- 快速发酵干酵母 小小一勺
- 适量水(若面团过干可添加)
500克简易面包配方
适合忙碌生活中的快速烘焙:
- 植物油 两大勺
- 调味盐 三分之一小勺
- 砂糖 三大勺
- 鸡蛋 1个
- 面包粉 250克
- 快速发酵干酵母 小小一勺
- 温纯牛奶 110毫升
每个配方都经过精心调整,以确保面包口感松软,味道香醇,记得在搅拌面团时要保证温度适宜,发酵过程要耐心等待,这样您就能轻松 *** 出口感绝佳的面包了,享受烘焙的乐趣,为生活增添一份甜蜜吧!
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。