750克面包的最佳配方

舌尖美味 5分钟前 阅读:2 评论:0

*** 美味的面包不仅是一门科学,更是一种艺术,以下是精心为您准备的三种不同重量的面包更佳配方,无论是家庭烘焙还是商业用途,都能满足您的需求。

750克经典面包配方

材料:

- 温热纯牛奶 1袋(约37摄氏度)

- 新鲜鸡蛋 1个

- 调味盐 半小勺

- 黄油 三大勺

- 砂糖 两大勺

- 高筋面粉 两杯半(约375克)

- 快速发酵干酵母 小小一勺

- 适量水(若面团过干可添加)

900克豪华面包配方

材料升级:

- 温热纯牛奶 1袋(约37摄氏度)

- 新鲜鸡蛋 3个

- 调味盐 半小勺

- 黄油 三大勺

- 砂糖 四大勺

- 高筋面粉 三杯半(约525克)

- 快速发酵干酵母 小小一勺

- 适量水(若面团过干可添加)

500克简易面包配方

适合忙碌生活中的快速烘焙:

- 植物油 两大勺

- 调味盐 三分之一小勺

- 砂糖 三大勺

- 鸡蛋 1个

- 面包粉 250克

- 快速发酵干酵母 小小一勺

- 温纯牛奶 110毫升

每个配方都经过精心调整,以确保面包口感松软,味道香醇,记得在搅拌面团时要保证温度适宜,发酵过程要耐心等待,这样您就能轻松 *** 出口感绝佳的面包了,享受烘焙的乐趣,为生活增添一份甜蜜吧!

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