黄鳝烫杀好还是直接杀好？
舌尖美味
1分钟前
阅读：2
评论：0
黄鳝烫杀好还是直接杀好？
直接杀
鳗鱼有粘液，非常光滑，所以不容易杀死，你可以先去除他身上的粘液.
*** 是得到一些热水，大约45-55°左右，然后把鳗鱼放进去，让它在里面游泳。你一直用手给他洗。过了一分钟，粘液就没了。这个时候你不会死，但是你可以屠杀它。
鳗鱼在夏天也很受欢迎，但在洗鳗鱼时，注意不要洗掉它的粘液。由于粘液中的粘蛋白和多糖，它不仅能促进蛋白质的吸收和合成，而且还含有人体所需的大量氨基酸、维生素A1、B1、A2和钙。吃鳗鱼时，更好和莲花一起吃。因为莲花含有大量的食物纤维，是碱性食物，鳗鱼是酸性食物，两者一起吃，滋养身体，功效高。如果炒鳗鱼片鳗鱼丝，用热油炒出异味；配以青菜，还能调味鲜香，解腥。.
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。
上一篇：中国去美国的信息是什么？