为什么叫肉丁?
舌尖美味
5分钟前
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为何称其为肉丁呢?
这个名称源于其形状特征,形容的是尺寸类似大豆,形状类同麻将中的方块的切割肉块。
丁在基础语义上,是中国天干序列中的第四位,常用来表示序数的第四,比如我们常说的丁是丁,卯是卯,它还有更深入的涵义,指的是从事特定职业或劳作的人群,如工匠之丁,在古时的日常用语和法律文献中,丁常作为一个名词,特指能够承担国家赋税和徭役的成年男性,以此与未成年 boys 区分开来,例如丁粮,就是以成年男子为单位征收的粮食税。
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