花胶汤15种配方

舌尖美味 4分钟前 阅读:2 评论:0
花胶汤有15种配方,包括:**花胶排骨汤、花胶土鸡汤、花胶鳄鱼汤、花胶竹笙鲜菇汤、花胶竹荪汤、花胶鸡丝汤、花胶虫草花乌鸡汤、花胶莲子鸡汤、花胶猪脚姜、花胶豆腐蔬菜汤、花胶海带排骨汤、花胶银耳汤、姜葱花胶炖鳄鱼、花胶响螺汤、花胶瘦肉汤、花胶杂菜猪骨汤**等。这些配方都有滋阴补肾、增强免疫力、补充胶原蛋白等功效。

花胶汤15种配方

配方一:花胶鸡汤

配料:花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、料酒、盐。

步骤:

1、提前一晚用冷水浸泡花胶;

2、鸡块在沸水中焯水,然后与其他配料一起放入锅中煮汤;

3、煮好汤后,将花胶放入其中继续炖煮,加盐调味。

配方二:胡萝卜鱼肚汤

配料:鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、芝麻油。

步骤:

1、将鱼肚和胡萝卜切好备用,姜葱切片;

2、将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜葱放入炖锅中,加水煮沸,炖煮35分钟;

3、加盐、味精、胡椒粉、芝麻油调味即可。

配方三:猴头菇炖花胶

材料:花胶、猴头菇、猪肉、淮山、枸杞、姜片、盐适量。

步骤:

1、将猴头菇浸泡在水中一晚发好;

2、将蒸熟的花胶放入冰箱冷藏24小时;

3、将花胶和猪肉切块,焯水去腥味;

4、将所有材料放入炖锅中,慢炖3小时,出锅后加盐调味。

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