新鲜桂花怎么做桂花干？

新鲜桂花 *** 桂花干的 *** 包括清洗、风干、筛选花梗和叶子、晾晒以及保存等步骤。在晾晒过程中，需要注意控制晾晒时间和温度，以免影响桂花干的品质。为了保持桂花干的香味和色泽，可以采用真空包装或冷藏等 *** 进行保存。

新鲜的桂花如何 *** 桂花干呢？

在晒干前，一定要将新鲜的桂花清洗干净，使用纱布进行过滤，确保所有的杂质都被去除。

如果你想让桂花味道更浓郁，可以在水开后蒸几分钟，蒸煮可以使桂花中的水分蒸发，同时让香味更加浓郁。

蒸煮后的桂花就可以进行晒干了，找一个阳光充足、通风良好的地方，将桂花平铺在干净的布上，让其自然晾干。

需要注意的是，在晾晒过程中要经常翻动桂花，以确保其均匀干燥，避免发霉，整个过程可能需要几天的时间，要根据季节和天气状况而定。