大头菜柿子汤怎么做？

大头菜柿子汤是一道美味家常汤品， *** *** 如下：将大头菜和柿子切块，放入锅中加水煮，加入适量调味料后煮熟即可。口感鲜美，具有丰富的营养价值。

大头菜柿子汤怎么做？

主料大头菜400g，西红柿2个，辅料大葱适量，豆油适量，酱油适量，五香粉适量，精盐适量，味精少许。

步骤：

1、将大头菜撕下叶子，洗净切丝。

2、将西红柿切块，选择红润多汁的西红柿。

3、将豆油放入锅中加热，将切好的葱花放入锅中翻炒。

4、加入切好的大头菜丝和西红柿块翻炒。

5、加入适量酱油，翻炒均匀。

6、加入五香粉，继续翻炒几分钟。

7、加入精盐，尝一下汤的味道，根据个人口味适量调整。

8、加入少许味精提鲜味，即可出锅。

小贴士：

1、选择红润多汁的西红柿可以让炒出来的汤汁更加美味。

2、炒制时间不要太长，以免影响汤汁的口感和营养价值。

希望这个食谱对你有所帮助！